めっきり涼しくなり季節は秋ですね。
読書の秋、運動の秋、いろいろありますが…
やっぱり何と言っても…食欲の秋！！！
秋に必ず食べたくなるのが『芋煮』。
宮城県と山形県では材料と味付けが全く違うんです。宮城県は豚肉に味噌仕立て、
山形県は牛肉の醤油味です。私は、どちらかというと山形の醤油派です。
他の地方の方は『芋煮』といわれてもピンとこないかもしれませんが
是非、芋煮の季節に東北へこられる方は、紅葉を眺めながら芋煮を
食べて秋の一日を楽しんでみては・・・お勧めです。
食欲もいいけれど、最近運動不足なので無理なく運動も しようかと思います。
スタッフ：ＫＮ